酒店經紀與每間便服、禮服、制服、鋼琴等酒店,維持良好的合作關係,在業界建立良好的口碑與形象,與酒店上班業者、酒店小姐求職者攜手合作。

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酒店經紀與每間便服、禮服、制服、鋼琴等酒店,維持良好的合作關係,在業界建立良好的口碑與形象,與酒店上班業者、酒店小姐求職者攜手合作。

創新酒店擺盤藝術
[2014-03-11]


記者通過採訪發現,清遠除了個別高端餐飲企業依舊選擇觀望外,從去年年底開始,大部分高端創新酒店擺盤藝術已經開始嘗試放下身段,降低價格轉型,將消費群體從以往的政府機關轉移到普通百姓身上。以去年底團年飯為例。坐落於新城的某往年酒店團年飯最低價位為1388元,去年底專門推出價值888元的特價團年飯吸引普通市民;坐落於舊城的某個大酒店酒店往年大盆菜的價格至少要680元起,去年底,該酒店推出了價值298元的迷你版大盆​​菜,讓顧客有更多選擇空酒店間。此外,部分酒店還主動通過創新擺盤藝術、關注時令菜式開發、更改傳統菜的製作方法等,吸引市民的關注度。